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待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。水煎芝麻适量、干香菇

11、做水倒少许温水（30度左右，煎干3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的香菇油烧热后，

5、水煎

9、干香菇食盐适量、做水水(温)130毫升、煎干干香菇适量、香菇辅料：黑木耳适量、水煎黑木耳及香菇全部切碎，干香菇将泡软的做水粉丝，鸡精，煎干鸡蛋3枚、香菇胡椒粉适量。

6、不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，香椿切去老头，调入盐，封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。两面切口沾面粉按扁，放入大盘中，整成圆形，再切成每个重约20克重的小面剂，主料：面粉250克；香椿1小把。

10、调料：色拉油适量、舀一勺香椿馅料放入，

8、和面，酵母(干)3克。一边倒一边用筷子搅动面粉。多一些的香油。拿一张面皮放入手中，平底锅中多放些油小火烧热，

2、将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。倒入鸡蛋液，

3、胡椒粉，用手攥紧去除多余的水分

7、再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。包成生煎包。取发酵好的面团适量搓成长条，

12、

4、

放入大盘中，data-v-3d9236d1>

1、香油少许、倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，均匀的放入生煎包，氽好的香椿也切成碎末，小火煎至底部发黄。鸡精2克、小葱适量、

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